Café de altura, sabor y comunidad
Agropaís, con el apoyo de la empresa de minera responsable Somilor, ejecuta desde hace 4 años el Proyecto Café de Chito en la parroquia Chito, Cantón Chinchipe, Provincia de Zamora, Ecuador. Este proyecto promueve un modelo de responsabilidad empresarial con alto impacto socioeconómico, que potencia la riqueza agroecológica, genética y humana de la región. A través de asistencia técnica, construcción de viveros, entrega de plantas de café especial, capacitaciones y apoyo en comercio internacional, los cafetaleros de Chito han logrado posicionar su producto en mercados globales y mejorar la calidad y sostenibilidad de su producción.
Agropaís, con el apoyo de la empresa de minera responsable Somilor, ejecuta desde hace 4 años el Proyecto Café de Chito en la parroquia Chito, Cantón Chinchipe, Provincia de Zamora, Ecuador. Este proyecto promueve un modelo de responsabilidad empresarial con alto impacto socioeconómico, que potencia la riqueza agroecológica, genética y humana de la región. A través de asistencia técnica, construcción de viveros, entrega de plantas de café especial, capacitaciones y apoyo en comercio internacional, los cafetaleros de Chito han logrado posicionar su producto en mercados globales y mejorar la calidad y sostenibilidad de su producción.
| Resultados |
Resultados que hablan por sí mismos
hectáreas
de café de especialidad
productores
27% son mujeres
+ puntos
Calidad de taza según el SCAA.
Lenin Amarí
agricultor
Gracias a la asesoría técnica, he mejorado mi producción en mis 3 hectáreas de café San Antonio y 1 de Typica. Ahora logro más de 55 quintales de café San Antonio y 4 por hectárea de Typica. Aunque la escasez de agua es un reto, he implementado técnicas de riego eficientes.
Donde se desarrolla el proyecto
Chito, ubicada en Zamora Chinchipe, es la parroquia amazónica más meridional del Ecuador. Su agroecología selvática y su altitud conjugan un ecosistema único e ideal para la producción de café de especialidad.
| Cultivos destacados |
